宝宝版南瓜米饭

作者： 家有小象Charles

这边做了宝宝版本的，荤菜用了肉丸子，大人吃可以用腊肠喔～

用料

• 南瓜 半碗
• 鸡蛋 1个
• 米饭 半碗
• 香菇 1个
• 肉丸 1个
• 葱、姜、橄榄油、盐 适量

宝宝版南瓜米饭的做法步骤

步骤 1

1、南瓜切小块，香菇去蒂用清水浸泡。

步骤 2

2、南瓜蒸熟，米饭煮好备用。（丸子是之前做好的，我把南瓜和丸子放在电饭煲，米饭煮好这些也就蒸熟啦）

步骤 3

3、鸡蛋不粘锅炒一下盛出备用（我用的不粘锅炒鸡蛋不用放油），香菇焯一下切丁，肉丸切丁。 4、热锅入橄榄油少许，葱姜爆香，依次下香菇、米饭、鸡蛋，撒入少许盐调味，再倒入肉丸跟南瓜，翻拌均匀就可以出锅啦～

步骤 4

5、少盐少油营养南瓜饭好啦～

菜谱创建时间：2017-10-13 14:54:45