砂锅焗鱼头[中餐厅2期]

作者： 蹙眉绛绛

用料

• 鱼头 1个
• 葱 少许
• 洋葱 个
• 蒜 多几瓣
• 香菜 几根
• 酱油 少许

砂锅焗鱼头[中餐厅2期]的做法步骤

步骤 1

热油锅先放葱，蒜，洋葱

步骤 2

鱼头剁块，一次铺在上层

步骤 3

盖上盖子大火煲

步骤 4

过一会儿关小火慢炖

步骤 5

出过前放香菜点缀

砂锅焗鱼头[中餐厅2期]的小贴士

腌制鱼头：酱油，耗油，料酒，1/3白糖，少量鱼露，最后加入淀粉搅拌。

菜谱创建时间：2017-10-12 23:48:11