红糖馒头面包机版

作者： kiKiTtyYeung

用料

• 红糖 25克
• 酵母 3克
• 面粉 500克
• 水 200克

红糖馒头面包机版的做法步骤

步骤 1

酵母用温水200g化开，放凉后放入面包机桶

步骤 2

再放入红糖搅拌均匀

步骤 3

500g面粉倒进去，直接按和面功能，和面30分钟后开始发酵，发酵一个小时

步骤 4

发酵完后再次按和面功能进行排气，此时面团有些许粘，可逐次慢慢加入面粉

步骤 5

和面结束后拿出来整形，上锅蒸20分钟关火再焖5分钟开盖，开吃

菜谱创建时间：2017-10-12 22:08:54