山楂开胃汤

作者： 多璐璐的妈

秋天到了，闺女的嘴巴又开始干燥起皮，在这个涨秋膘的季节，胃口也差的不可思议，在菜店看到了山楂，做个开胃汤吧

用料

• 山楂 600克
• 苹果梨 4颗
• 冰糖 适量
• 水 适量

山楂开胃汤的做法步骤

步骤 1

做的时候没有拍照，全部口述吧(ง •̀_•́)ง

步骤 2

山楂温水洗好沥干，苹果梨切块备用。准备好冰糖。

步骤 3

锅中添适量的水，先放梨块和冰糖烧开，煮3到5分钟，下入山楂，继续中火煮。煮到梨的口感不那么脆，山楂的味道和颜色都遍布汤水中就可以停火了。当然，如果喜欢吃脆脆的口感的梨，可以和山楂一起下锅。冰糖的量看个人，喜欢甜可以多加，反之亦然。

山楂开胃汤的小贴士

ps:我用的梨是内蒙这里特产的苹果梨，比起雪梨的口感更硬一些，个大汁甜。所以相较于雪梨也更耐煮一些。如果亲用的是雪梨，记得减少煮梨的时间呦！

菜谱创建时间：2017-10-12 21:38:04