玉米羹

作者： Chloekwong

大宝最近吃太多肉了，对身体不好，小朋友通病，挑食，于是想起了这个玉米羹，营养丰富 我妈妈以前也经常煮给我吃哦（我不挑食啦，只是因为喜欢，所以老缠着妈妈煮），现在可以煮给自己的宝宝吃了。

用料

• 玉米 两根
• 鸡蛋 两个
• 金针菇 半块
• 节瓜 半只
• 瘦肉 小半碗
• 油、盐、糖、生抽，生粉（腌肉用） 少许
• 生粉 半碗
• 韭黄 少许

玉米羹的做法步骤

步骤 1

放适量的水先煮开

步骤 2

水开后放入切好的玉米粒，玉米芯不要扔哦，一起扔进去煮十分钟后再丢弃

步骤 3

煮玉米时把肉切丁，放油、盐，糖，生粉，生抽腌好备用

步骤 4

节瓜，金针菇，韭黄切粒备用

步骤 5

十分钟后放入金针菇、节瓜继续煮至节瓜成半透明，再放肉粒煮熟后放盐调味

步骤 6

随后准备勾芡的生粉水，图片分量太少了，我一共加了两次生粉水

步骤 7

边倒入生粉水边搅拌，最后成汤羹状

步骤 8

放入韭黄搅拌均匀

步骤 9

最后倒入边倒入打散的鸡蛋边搅拌，呈蛋花

步骤 10

好了

步骤 11

大宝爱吃的营养玉米羹！

菜谱创建时间：2017-10-12 20:32:16