蒸肉片汤

作者： 孫云子

从小吃到大，老爸的家常小菜。

用料

• 里脊肉、半勺淀粉、半勺盐、两勺生抽、一勺味极鲜酱油、一勺料酒、一勺姜丝

蒸肉片汤的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，加半勺淀粉、半勺盐、两勺生抽、味极鲜酱油、料酒、姜丝，拌匀后放入开水锅中蒸20分钟，加入适量开水，（继续蒸5分钟，此步可省），撒上葱花出锅。

蒸肉片汤的小贴士

或者煮饭时放入电饭锅一起蒸，米饭煮好开盖加入开水

菜谱创建时间：2017-10-12 20:25:16