百香果布丁🍮

作者： L-小笨笨

家里有小朋友的动手做起来，也可以换成芒果哦……

用料

• 百香果果肉 500g
• 淡奶油 100g
• 牛奶 100g
• 细砂糖 40g
• 吉利丁粉 10g

百香果布丁🍮的做法步骤

步骤 1

百香果去掉果壳。

步骤 2

加入淡奶油搅拌均匀。

步骤 3

牛奶加细砂糖小火加热至糖融化。

步骤 4

吉利丁粉用冷水冲开，凝固后放入温热的牛奶中，搅拌均匀无颗粒。

步骤 5

牛奶混合液加入百香果混合液中搅拌均匀。

步骤 6

装瓶，放入冰箱冷藏2小时左右。

百香果布丁🍮的小贴士

百香果比较酸，我比较喜欢吃酸的，如果不喜欢吃酸的，糖的量可以在配方的基础加20g 。

菜谱创建时间：2017-10-12 20:10:06