奶茶

作者： 南风知我意咩

平时很爱喝奶茶，偶然的机会喝到现煮的，发现和外面奶茶店里完全不同，从此自己也开始煮。很简单，清淡又香醇。

用料

• 牛奶 500克
• 水 150克
• 红茶 1包
• 白砂糖 适量

奶茶的做法步骤

步骤 1

锅里倒一点水，不要太多，否则会稀，烧开后放入茶包，我一般放一袋，喜欢味浓的可以放两袋。

步骤 2

我用的是锡兰红茶，去马代玩的时候在马累便利店买的，很便宜，回来发现淘宝上也有卖，同样便宜，煮奶茶不心疼，茶包也方便不用过滤。茶叶煮好后，盖盖子闷一小会。

步骤 3

鲜奶。没有的话袋装奶盒装奶也可以。家附近有卖鲜奶的，真的很香，所以总爱买。一斤，加点水，两个人一人一杯刚好。

步骤 4

把奶倒进锅里。

步骤 5

煮。切记不要溢出来，擦灶真的要命……我溢过好几次，现在基本人在旁边站着。

步骤 6

煮好啦，根据口味加糖。也可以加蜂蜜，但是高温会破坏蜂蜜，所以可以等凉一点加也可以。

步骤 7

虽然加了水，还是有奶皮的哦

步骤 8

开喝。

奶茶的小贴士

小心溢锅！

菜谱创建时间：2017-10-12 18:03:47