爆炒花甲（不辣篇）

作者： Win_Cake

满城皆是爱花甲～ 海鲜餐基本是标配！ 宵夜点外卖也爱点，可是送来的却是沙甲！ 满满的失望！ 我和老公都喜欢吃，他喜欢吃辣，我喜欢不辣！ 今天先放一次不辣的简单做法！ 材料也是超级简单！嘻嘻😁

用料

• 洋葱 可以有
• 盐 两勺
• 姜 少许
• 蒜 半个
• 糖 一勺
• 根据个人爱好 添加甜度，咸度！

爆炒花甲（不辣篇）的做法步骤

步骤 1

我喜欢这种葱！

步骤 2

首先我把花甲泡了一会吐沙，煲水先煮，直到水沸腾，花甲打开马上捞出冲洗，发现出来了很多很多泥，我在一只只放入碟子，挑出没有肉的壳，掰开还没打开的花甲（有可能里面都是泥哟@。@）.....

步骤 3

看！都是泥🌚

步骤 4

大概这样！

步骤 5

锅热下油，放入姜葱蒜！爆炒一下，倒入花甲，继续爆炒....放入配料，还可以放点酒...更香～（我家有小孩子🌑所以没放） 加入少量热水盖上锅盖....

步骤 6

自己可以先试试味道，不够咸可以放点盐，酱油之类....（最后我还喜欢放点苋汁）

步骤 7

完成！香喷喷的...哈哈

爆炒花甲（不辣篇）的小贴士

觉得过水这步麻烦的可以忽略，个人最怕满嘴沙， 这步可以让自己不会吃到沙沙声.... 喜欢辣的朋友可以买点小辣椒，切小块，再放入姜葱时就一起添入！

菜谱创建时间：2017-10-12 15:23:32