蒜香🍋凤爪

作者： 安小九-Angel

用料

• 鸡爪 1斤
• 生抽 250毫升
• 料酒 3勺
• 米醋 250毫升
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 蒜 5瓣
• 香菜 一把
• 小米椒 10颗
• 柠檬 1颗
• 生姜 5片

蒜香🍋凤爪的做法步骤

步骤 1

材料切好，鸡爪切开，冷水下锅.放料酒，生姜，水开煮8分钟，煮好放冰水冷却

步骤 2

米醋，酱油，香油，糖，大蒜全部混合，量以没入鸡爪为主，加入鸡爪，小米椒，香菜，柠檬，搅拌均匀

步骤 3

放入密封罐子里，放冰箱冷藏5个小时以上，随吃随取

蒜香🍋凤爪的小贴士

鸡爪要煮熟，用冰水浸泡肉质更有弹性，所有材料量都可以根据自己喜好增加减少

菜谱创建时间：2017-10-11 22:14:54