在砂锅底放置一层粗海盐
均衡放入去掉虾线洗净沥水的虾
再在虾面上铺上一层海盐直到盖满
盖紧盖子后开中小火开始煮,闻到虾的焦香味后即可关火了,焖10分钟后就可以把虾挑出来了
把虾上的盐用厨房纸去干净,装盘开吃,不用蘸任何的料就有味了