香辣过瘾水煮千张

作者： 蓝_03tf

天气渐凉的秋季 来一份香辣过瘾的水煮千张 真是不错的选择 不爱吃菜的孩子 都说不够吃呢😂😜

用料

• 千张 2张
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 香辣火锅底料 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 干红椒 1个
• 味极鲜酱油 几滴
• 白糖 一点点

香辣过瘾水煮千张的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜干红椒切碎

步骤 2

千张洗净，切成条，在热水中煮三分钟，捞出控水。

步骤 3

热锅凉油，下入葱姜蒜，干红椒，爆出香味儿。

步骤 4

加一勺郫县豆瓣酱和一勺香辣火锅底料，炒出红油。

步骤 5

加入适量的开水煮开，加一点点白糖调味。

步骤 6

下入煮好的千张丝，滴入几滴味极鲜酱油，煮5分钟，留少量汤汁。

步骤 7

出锅洒一些香葱即可。

香辣过瘾水煮千张的小贴士

根据个人的口味选择是否放盐。

菜谱创建时间：2017-10-10 19:31:21