杏仁小熊饼干

作者： 幸福西饼BLISSCAKE

治愈系萌萌哒小熊 抱住大杏仁和你甜蜜互动 无论是熊孩子 还是童心未泯的大孩童 用这款饼干都能轻松搞定 配方可做20个小熊饼干

用料

• 低筋面粉 450g
• 盐 5g
• 泡打粉 2g
• 糖粉 200g
• 黄油 200g
• 鸡蛋 100g
• 杏仁 少许

杏仁小熊饼干的做法步骤

步骤 1

.将黄油、糖粉混为一体，后加入鸡蛋，将所有食材混合并搅拌至微微发白。

步骤 2

将事先过筛好的低筋面粉、泡打粉、盐一起放入搅拌.

步骤 3

3.利用擀面杖将面团杆成0.5cm厚的面片，放于托盘上放入冰箱冷冻20分钟左右。

步骤 4

20分钟之后从冰箱中取出面片，用小熊饼干模印出小熊造型饼干。

步骤 5

5.将整颗杏仁放于小熊的胸前，小心抓起小熊的双手轻轻往胸前靠，抱住杏仁。后送入烤箱，上火180°，下火160°，烤约20分钟左右即可出炉。

步骤 6

6.待饼干冷却之后，用溶解的巧克力酱画出小熊的眼睛、嘴巴，耳朵和四肢。 【幸福君小提示：巧克力酱放入裱花袋中，注意将封口打结封好，作画时如果太硬可以放入温水中软化。】

步骤 7

杏仁烘烤过后的酥脆配合黄油饼干底的浓香，萌系小熊饼干适合Q萌的你！

杏仁小熊饼干的小贴士

饼干面团进行冷冻后，除了制作小熊饼干，还可以挑选自己喜欢的模具进行制作！

菜谱创建时间：2017-10-10 17:26:26