太BEAUTY清蒸蟹（附蒸蟹不掉蟹脚小技巧）

作者： 貳雪

秋风起 蟹脚痒 来吧！ 吃蟹！

用料

• 蟹
• 姜 切片若干
• 葱 切段若干
• 海盐 少许

太BEAUTY清蒸蟹（附蒸蟹不掉蟹脚小技巧）的做法步骤

步骤 1

螃蟹清洗干净，放蒸笼内，加葱段姜片，正反面都要撒少许海盐；开大火蒸15-20分钟。

太BEAUTY清蒸蟹（附蒸蟹不掉蟹脚小技巧）的小贴士

1、想要蒸蟹不掉蟹脚、形状完整，用一根长针从螃蟹脐底部直穿进去，然后在蒸就不掉蟹脚了。 2、蒸的时间不要太短，海鲜要蒸透才能吃的放心。 3、选活蟹蒸才好吃。

菜谱创建时间：2017-10-10 15:25:22