胡萝卜鸡胸肉圆

作者： 每日幸运王女士

用料

• 胡萝卜1/4 根
• 鸡胸肉 1块半
• 盐 1小勺
• 生抽 我觉得三四瓶盖差不多了，我手一抖不知道泼了多少出去…
• 耗油 一小瓶盖
• 料酒 一瓶盖
• 葱 随意
• 蒜泥 两勺
• 姜末汁 两勺
• 黑胡椒粉，白胡椒粉，孜然粉，五香粉，咖喱粉 随自己口味看着放吧

胡萝卜鸡胸肉圆的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉使劲剁剁剁剁碎，横着剁竖着剁，然后把底翻过来再剁

步骤 2

胡萝卜用刨丝器刨最细的丝，然后切小段切成丁

步骤 3

放葱，姜，蒜，各种调味料，然后使劲搅搅搅

步骤 4

捏成圆子，放在盘子里，最好盖个保鲜膜，上蒸锅蒸十五到二十分钟。特别香～～特别鲜～～刚出锅热乎乎的敲好吃～～～ 我可能生抽倒多了的原因，搅好的馅很黏手…你们不知道会不会也这样…如果是的话，那就是鸡肉黏，不是生抽的锅……哈哈～

胡萝卜鸡胸肉圆的小贴士

这里说的勺都是调味盒里那种小勺，不是中式大汤勺哈～

菜谱创建时间：2017-10-10 09:57:11