胡萝卜丸子（空气炸锅）

作者： 杭州饼妈

不爱吃蔬菜的小盆友配菜

用料

• 猪肉馅 350克
• 鸡蛋 1只
• 胡萝卜 2根
• 土豆 2个
• 葱花 少许
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 香油 少许
• 黄酒 少许

胡萝卜丸子（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

没拍步骤图，我有原汁机，直接把胡萝卜土豆榨汁，汁渣分离，渣和少量汁水入馅，加入作料搅拌均匀，因为蔬菜比例比较大，所以也不需要上劲了。

步骤 2

做成丸子。我一篮20个。还有十几个用平底锅煎了。180度15分钟。

步骤 3

。。。。

步骤 4

出锅

步骤 5

对比测试: 炸锅受热均匀，无油操作，省事，我丢进去就开始打扫厨房，洗洗弄弄，一切交给机器。 不想浪费好多油，所以用平底锅煎的饼，火不能大，怕外面焦了里面不熟，煤气灶受热不匀，一直守在炉子旁翻面，调整位置，手忙脚乱。

步骤 6

堆图，宝宝的晚餐

步骤 7

言归正传，丸子极好吃，又有营养。

菜谱创建时间：2017-10-09 22:12:40