南瓜韭菜炸饼

作者： Pet猫猫

我家男从亲戚家拿了炸南瓜韭菜饼回来，他很喜欢吃，我也是喜欢炸南瓜饼，很好吃的。家里的男人叫我也做给他吃。就是这么巧有南瓜有韭菜，好阿。 我第一次炸啦，我乱来的咯，啊不过也好吃

用料

• 南瓜 半粒
• 韭菜 适量
• #面糊
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 盐 少许
• 水 适量

南瓜韭菜炸饼的做法步骤

步骤 1

南瓜刨丝，韭菜切段备用，面糊：面粉鸡蛋，水和少许盐调成没有颗粒的糊过后倒入南瓜丝和韭菜

步骤 2

把南瓜糊舀一勺放在炒菜锅把上，让后摊开。 #南瓜糊放入锅把前，一定要事先放在热油里热，要不然会沾在锅把上很难脱落

步骤 3

把（2）放入油里炸至金黄色即可捞起

南瓜韭菜炸饼的小贴士

#南瓜糊放入锅把前，一定要事先放在热油里热，要不然会沾在锅把上很难脱落

菜谱创建时间：2017-10-09 21:31:00