烤箱版无油黄金虾球

作者： Lixz

用料

• 虾 适量
• 料酒，生抽，盐 适量
• 生姜，洋葱或者大蒜 适量
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 番茄酱 适量

烤箱版无油黄金虾球的做法步骤

步骤 1

先处理虾，虾尾留壳，把虾线挑出来后，用刀背把虾肉稍微拍一下，注意不要太用力拍烂了，然后放生姜，洋葱沫，料酒，盐，生抽把虾腌制一会

步骤 2

准备淀粉，鸡蛋液，面包糠

步骤 3

虾肉现在淀粉里过一下

步骤 4

然后过蛋液

步骤 5

最后裹面包糠，烤盘里垫油纸，把裹好的虾放进去，烤箱230预热5分钟

步骤 6

进烤箱，230度10-15分钟

步骤 7

成品，外壳很脆了

步骤 8

挤上番茄酱，口感更好哦！

菜谱创建时间：2017-10-09 17:18:31