阳澄湖大闸蟹

作者： 合小一

以前很讨厌吃 现在很喜欢

用料

• 海螺米醋
• 香油
• 大蒜 3瓣
• 姜 适量
• 香油 1滴
• 味极鲜酱油 1滴
• 牙刷
• 黄酒

阳澄湖大闸蟹的做法步骤

步骤 1

先拿出蟹，让蟹在水里 吐泡泡将沙和脏东西都吐出来 活动下，1小时

步骤 2

和朋友吃过来最近是海螺米醋沾这个超级好吃 将姜和蒜切碎，倒入一滴芝麻油和新鲜酱油，放入两颜色小米椒！静放一会儿

步骤 3

将螃蟹的水换成黄酒（我是自己家做的）让其喝上半小时，时间可自定。

步骤 4

准备一把牙刷刷干净螃蟹身体

步骤 5

锅入水里放5片姜祛寒！放锅上蒸，一定要倒放，以防蟹膏流出，蒸15分钟，闷1分钟

步骤 6

去掉外壳

步骤 7

配小杯白酒就更好啦

菜谱创建时间：2017-10-09 16:34:18