朵斯提de香菇酿肉

作者： YOUNG私厨

我爸爱吃，说“很新鲜” 闺女给您做^O^ 少油，快手，美味的香菇酿肉，Go！

用料

• 香菇 15朵
• 牛肉绞馅 100克
• 料酒 一小勺
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 味极鲜 1小勺
• 蚝油 2/1小勺

朵斯提de香菇酿肉的做法步骤

步骤 1

香菇清洗干净后，放入开水煮到7-8分熟捞出沥水，煮香菇期间把其他材料都放入牛肉绞馅中搅拌均匀，搅拌时顺着一个方向使肉馅更有劲。

步骤 2

香菇光面朝下放到电饼档中摆好，把和好的绞馅放到香菇上，合上电饼档，等2-3分钟，摆盘，开吃^O^

菜谱创建时间：2017-10-09 13:47:42