奶油泡芙

作者： 饭团团儿er爱吃肉

用料

• 黄油 80克
• 鸡蛋 3个
• 白糖 3克
• 盐 1克
• 水 260克
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 20克
• 低筋面粉 100克

奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

黄油。水。盐。白糖。放入锅中加热。小火。融化黄油。 锅开加入过筛的面粉。烫面粉。 如图就取出。

步骤 2

打出鸡蛋液。分次加入糊糊中。搅拌均匀。直到可以拎起来成尖状。

步骤 3

190度。15-25分钟。根据挤花的大小。这个小的就是20分钟。有点糊。

步骤 4

淡奶油加入白砂糖。打蛋器稍微打出花纹即可。挤入小泡芙中间。

步骤 5

来吃！！

菜谱创建时间：2017-10-08 21:00:31