日式抹茶冷面

作者： 司思

用料

• 海苔碎 适量
• 抹茶面条 50克
• 清水 1000毫升
• 橄榄油 1茶匙
• 酱油 2茶匙
• 芥末 少许
• 凉开水 少许

日式抹茶冷面的做法步骤

步骤 1

锅里加入1000毫升清水，煮开

步骤 2

把面条放进去在沸腾状态下煮4分45秒。（我用计时器定好时间）

步骤 3

捞起来放进事先准备的冰水里洗掉热气，把水滤干后放进冰箱冷藏10分钟

步骤 4

所有调料放进碗里，面条蘸着调料吃即可

菜谱创建时间：2011-10-20 19:27:23