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咖喱蟹的做法

咖喱蟹

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作者: orange_1998
orange_1998
参考了居然的椰浆咖喱蟹,感觉步骤太多,也没那么多食材,所以来个简单版的,但味道绝对杠杠滴。

用料

咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

洗净梭子蟹切成块,脚用剪刀剪开,打一只较大的草鸭蛋,将蟹放入。青椒红椒丝用油煸炒一下备用。

步骤 2

倒油放入姜蒜出香味,中小火将蟹和蛋全倒入煸,加入热水,椰子粉。

步骤 3

煮沸后加入咖喱块,融化后加入奶油,根据个人口味加入盐糖,最后加入青红椒丝。

咖喱蟹的小贴士

没有椰浆用椰子粉,椰奶都可以。炒蟹时火不要太大以免蛋焦。要汤汁多就水多点,调味品相应也多点,汤汁拌饭太美味。

菜谱创建时间:2017-10-08 19:57:30
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