开小火,加一点油,先把午餐肉、鸡蛋、蟹肉棒煎好放一旁待用;
另起一锅,热少许油,加葱花(葱白)爆香,再加入一勺酱油半勺醋,最后加清水,等待煮沸。
待水即将煮沸的时候,加入挂面,快煮熟的时候加入西红柿。熟后出锅装入碗中
将步骤一煎好的鸡蛋、午餐肉、蟹肉棒码在面上~荤素都有的炝锅面finish😋