浸黄酒方法

作者： Tongmama

用料

• 酒饼 1个
• 糯米 20斤
• 52°C酒 8斤
• 凉开水 适量

浸黄酒方法的做法步骤

步骤 1

将糯米浸泡一晚，然后大火浸熟

步骤 2

将饭倒出来摊凉，微暖

步骤 3

酿酒瓶需消毒凉干，然后取适量白酒装瓶内均匀涂抹

步骤 4

将酒饼搅碎，取适量糯米饭和酒饼搅匀，再取适量凉开水搅匀。再倒入小量酒搅匀，再重复以上步骤至所有米饭装满，将余下的酒全部倒入瓶里，盖好盖子，至少酿制3个月以上才能饮用

菜谱创建时间：2017-10-08 10:30:16