水嫩炒蛋

作者： 手机用户5231_aftl

从小就爱吃嫩蛋的我，终于有菜喽！

用料

• 鸡蛋 随意
• 酱油 随意

水嫩炒蛋的做法步骤

步骤 1

将蛋打入碗中(数量随意，我只是示范而已，所以只用了一个)。

步骤 2

把蛋打散(只用把蛋白和蛋黄打在一起就行了，无需太散)。

步骤 3

加酱油(用量随意)。

步骤 4

把蛋全部打散。

步骤 5

在锅中加入油。

步骤 6

边倒蛋液边用铲子搅拌(火全程开小火)。

步骤 7

然后一直搅拌(当你觉得蛋快熟时，就可以把火关了)。

步骤 8

拿到碗里，大功告成啦！

水嫩炒蛋的小贴士

1.炒的时候最好用小火。 2.快熟时就可以把火关了。 3.炒完之后还可以淋上少许酱油哦！

菜谱创建时间：2017-10-08 08:20:08