平锅炒烤牛肉

作者： 摩乐乐

吃够了炖牛肉，换个感觉。

用料

• 牛肉 800克
• 辣椒粉 少许
• 酱油 3勺
• 洋葱 一个
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 半勺
• 汤 一勺
• 孜然粉、胡椒 个半勺
• 青尖椒 一只

平锅炒烤牛肉的做法步骤

步骤 1

食用油，热锅凉油！最好用平底锅

步骤 2

洋葱垫底放入锅中

步骤 3

牛肉（牛里脊），切条放入锅中，煸炒。

步骤 4

牛肉炒至变色加入佐料。

步骤 5

出锅前加入青辣椒，加入后立即关火。

步骤 6

无火翻炒至辣椒变得显软。

步骤 7

可以放香菜

平锅炒烤牛肉的小贴士

可以用肥牛片。

菜谱创建时间：2017-10-07 23:43:48