巧克力蛋糕

作者： bluehouse123

用料

• 黑巧克力 140克
• 黄油 100克
• 鸡蛋 3个
• 面粉 40克
• 糖 1勺

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力

步骤 2

黄油

步骤 3

鸡蛋

步骤 4

糖，我加了一勺，家里只剩这么多了。自己可以酌情加

步骤 5

面粉，这是高筋面粉，建议低筋面粉，更松软

步骤 6

隔水融化巧克力和黄油

步骤 7

融化后

步骤 8

三个鸡蛋，加入糖，电动打蛋器打到糖融化

步骤 9

打蛋后

步骤 10

蛋液加入巧克力中

步骤 11

筛入面粉，充分用刮刀搅拌

步骤 12

倒入纸杯

步骤 13

烤箱上下火220度预热后，放入

步骤 14

烤制12分钟左右，根据各家烤箱不同可加减时间。

步骤 15

取出，晾2分钟

步骤 16

把纸杯慢慢撕去，装盘。做的好，会爆浆。

菜谱创建时间：2017-10-07 21:05:23