蒜蓉蚝油蒸金针菇

作者： 仙女下凡美味在线

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 5瓣
• 葱花 10克
• 盐 5克
• 蚝油 2勺
• 糖 少量

蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

1.金针菇切掉老根洗干净后，沥干水分放入盘中。 2.做蒜蓉酱：把油烧开关火，放入切好碎末的蒜头，用热油把蒜末炸香，并加入少量的盐和糖。

步骤 2

把炸好的蒜蓉酱淋在摆好盘的金针菇上，放入蒸锅蒸八分钟左右。蒸好后把金针菇盘里面的水再倒入锅中加耗油，一点水淀粉，切好的葱花，然后再把调好的汁重新再淋入盘中。

菜谱创建时间：2017-10-07 16:50:29