意式穿肠面

作者： CC小小小厨

#CC小厨# 抓住假期的尾巴，来个有创意无节操的意式“穿肠”面。食材昨晚就准备好了，其中瘦肉需要腌制下。光剁碎食材耗费1小时[捂脸][捂脸]老腰伤不起[阴险]意面需要15分才能熟透，肉酱需要不断的熬制搅拌到黏稠为止[坏笑][坏笑]最后收锅还有N多肉酱冷藏下次吃就很方便了。每一次的捧场王嘟嘟先生都是很给力的，好吃好吃[坏笑] 其实蛮享受烹饪的过程，每次的成功都激发我研发新食物的欲望[鼓掌][鼓掌][耶][耶]

用料

• 意大利面 份
• 火腿肠 根
• 西红柿 个
• 洋葱 个
• 番茄酱 勺
• 黄油 克
• 盐 克
• 瘦肉
• 红黄甜椒花椰菜
• 大蒜

意式穿肠面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，瘦肉提前一晚上腌制，放盐、味精、酒、酱油、橄榄油少许就可以。

步骤 2

把番茄热水煮开剥皮切开，其他材料切块剁碎。特别瘦肉再放油继续剁碎，把香肠切块插入5/6跟意面即可。准备好一切食材准备下锅。

步骤 3

意面说明书上7分钟，实际需要15分钟熟透

步骤 4

放大块黄油把肉翻炒，至变色再加入大蒜翻炒，其他食材再次放入，最后洋葱炒制香喷喷。

步骤 5

2锅同时进行，肉酱继续翻炒，把番茄放入，最后调味。

步骤 6

流口水的肉酱特写

步骤 7

意面特写

步骤 8

CC小厨意式穿肠面正品，哈哈哈

步骤 9

捧场王 嘟嘟先生吃点最欢

菜谱创建时间：2017-10-07 10:25:11