韭菜洗净切小段
鸡蛋打入面粉.加牛奶.盐.胡椒粉调成糊.搅拌均匀
韭菜倒入面糊再次搅拌均匀
热锅下油.倒入面糊.盖上盖子.中小火煎3分钟.开盖翻面再煎2分钟.
OK装盘淋上番茄酱.喜欢牛油果的切半只摆盘.开吃!