高密炉包

作者： 心如止水_c37d

家人爱吃就是我的动力，虽然我不是高密人

用料

• 面粉 500克
• 花生油 50克
• 盐 适量
• 猪肉 280克
• 酵母 5克
• 糖 一点点
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 香油 适量
• 味精 适量
• 葱姜沫 适量
• 温水 350克
• 凉水最后用 适量

高密炉包的做法步骤

步骤 1

白菜别剁太碎，否则容易火大，太烂了不好吃

步骤 2

把肉提前腌一下

步骤 3

包了白菜韭菜两种陷

步骤 4

平底锅放少量油，挨个摆进去。底部稍有嘎渣加水，不是白水，水里加一勺淀粉，莫过包子的一多半，等水分干了，大约七八分钟，就可以出锅了。最后两分钟可以小火。快出锅淋点油，色泽好看。味道真是太棒了

高密炉包的小贴士

和面程序省略了，面团一定要软，才能发起来。

菜谱创建时间：2017-10-07 08:45:03