糯米蛋

作者： 笑笑会发光

用料

• 香肠 一根
• 盐 适量
• 糯米 适量
• 五花肉 适量
• 生抽 一勺
• 咸蛋 4个
• 香菇 10朵

糯米蛋的做法步骤

步骤 1

准备好胡萝卜，五花肉，火腿肠，香菇，糯米提前一天浸好，咸鸭蛋四个，可以加点姜

步骤 2

放油，小火炒，先炒肉，再香菇，再胡萝卜，最后加火腿，放点盐和生抽，不要放咸了，因为咸蛋里还有咸味

步骤 3

将炒好的和糯米拌匀

步骤 4

将咸鸭蛋尖的那头敲一个小洞，将蛋白倒出来，只留蛋黄，然后塞拌好的料，塞好，可以滴几滴水进去，如果比较干的话，最后用锡纸包好

步骤 5

蒸好，剥开就行了，我这次做的略咸。。。。。祝大家成功。。。。。

菜谱创建时间：2017-10-06 21:31:07