红豆沙馅 免油免高压锅免料理机 营养版

作者： 酒酿_小海螺

独创 好吃 营养 简洁

用料

• 红小豆 300克
• 水 共需约600克
• 红糖 180克
• 刮刀一个 不粘锅一个

红豆沙馅 免油免高压锅免料理机 营养版的做法步骤

步骤 1

将赤小豆洗干净，放入锅中大火蒸半小时，注意锅中水要适量，不要糊锅底，红小豆少加一点水在盘底

步骤 2

另起锅，红糖加入200克水中，煮到完全融化，注意不断搅拌

步骤 3

将煮过的红豆加入锅中，加入两倍水，大火煮至沸腾，转小火炖30分钟，反复搅拌几次

步骤 4

将红糖水加入煮红豆的锅中，小火，因为没加油，所以需要不停搅拌，直至红糖与红豆完全融合，且水分完全吸收，大约需要30分钟。

步骤 5

关键一步开始啦！在锅中用刮刀沿着锅的弧度，将红豆碾碎，对比一下，是不是很神奇！不需要料理机哦，出锅啦，超好吃(｢･ω･)｢嘿

步骤 6

晾凉，放入 保鲜，就可以安心待用啦！

菜谱创建时间：2017-10-06 20:10:17