炸猫耳朵，麻叶

作者： 爱宝贝的妈咪2

小时候家里年年中秋，春节，都要炸果子，很是怀念，这是一道很好的配方，非常酥脆

用料

• 面粉 1100克
• 鸡蛋 5只
• 白糖 150克
• 盐 15克
• 芝麻 75克
• 水 适量

炸猫耳朵，麻叶的做法步骤

步骤 1

把所有配料都倒在一起，注意，芝麻要洗一下

步骤 2

然后鸡蛋打到盆或碗里加适量的水搅拌倒入面盆里和重这样的面团，在那发酵半小时

步骤 3

发酵好的面团，擀成这样的面皮，然后切成三角形

步骤 4

把油倒进锅中加热，然后把猫耳朵烧至浮起，油就烧好了，然后把所有的面片都倒进锅中炸就行了

步骤 5

炸到这样就算好了

步骤 6

猫耳朵完成了

步骤 7

好了

步骤 8

成功

炸猫耳朵，麻叶的小贴士

不要太大火，炸至金黄色就好了，面团不要太硬，太硬不酥

菜谱创建时间：2017-10-06 18:41:37