素炒南瓜

作者： 风斗太太

快手好吃！

用料

• 南瓜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 青椒 两个

素炒南瓜的做法步骤

步骤 1

把南瓜去皮，切成块，青椒洗净后切成块，锅里放油，烧热后加入青椒，炒出香味后加入南瓜块。

步骤 2

南瓜一面煎成焦黄色后在锅里加水，水量刚好没过南瓜，盖上锅盖，大火煮。隔几分钟打开锅盖翻拌一下，然后试着用锅铲切一下南瓜，可以顺利的切成两半的时候就可以关火出锅开吃啦。

素炒南瓜的小贴士

南瓜出锅前可以加少许酱油和盐调味，减肥的话不加调料的南瓜也很美味( ´▽｀)

菜谱创建时间：2017-10-06 18:37:29