滑鸡焖香菇

作者： 喵米君

味道不错，不像鸡公煲那么大火🔥气

用料

• 鸡1只 或者用鸡腿肉
• 香菇10 朵
• 虫草花1两
• 老抽1 勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 5克
• 姜 3片
• 盐 5克
• 蒜6个
• 八角一颗桂皮适量

滑鸡焖香菇的做法步骤

步骤 1

鸡块洗净，放蚝油、料酒、生抽、柠檬蜂蜜一勺腌制。

步骤 2

热锅下姜、蒜、八角桂皮煸香。

步骤 3

下腌制好的鸡块大火翻炒。

步骤 4

老抽兑水的汤

步骤 5

下香菇盖锅焖5分钟

步骤 6

下糖、虫草花翻炒收汁，即可乘出

菜谱创建时间：2017-10-06 13:59:53