鲜蔬浓汤米线

作者： 我是猪弟

哈哈，我是米线控，做过很多吃法，有时候特别懒，就会做这个既简单又营养的鲜蔬米线，一起吃起来

用料

• 熟鸡蛋 1个
• 米线 随意
• 生菜 随意
• 番茄 1个
• 浓汤宝 半份
• 蚝油 少许

鲜蔬浓汤米线的做法步骤

步骤 1

米线提前一晚上用凉水泡上；

步骤 2

第二天冲洗一下，放锅里煮大概三分钟，煮软，注意搅拌一下；

步骤 3

煮软后用凉水冲洗，然后倒入清水，开始正式煮；

步骤 4

这时放入浓汤宝半份，个人觉得一杯都放进去太浓了；

步骤 5

烧开了以后再放入蚝油增鲜，加入生菜和番茄，略煮一会即可；

步骤 6

放入切好的熟鸡蛋，盛出，开吃啦～

鲜蔬浓汤米线的小贴士

1.米线提前一晚上泡，第二天煮二三分钟就好了，否则当天干米线很难煮熟，还容易糊锅 2.煮熟倒掉煮米线的水，进行米线冲凉是为了口感更Q滑 3.浓汤宝用的是市面上常见的家乐猪骨味，也可以用鸡汤味，也很好吃 4.喜欢重口味的也可以再加入油泼辣子和少许鸡精，这个随性，哈哈

菜谱创建时间：2017-10-06 13:50:44