老奶洋芋创新版

作者： 麻利羊

早餐后吃剩的蒸土豆和糯玉米，利用一番又是新菜！

用料

• 蒜末 一点
• 葱花 适量
• 盐 一勺
• 辣椒油 一点
• 辣椒粉 一点
• 糯玉米 一根
• 土豆 一个
• 小米椒 一根

老奶洋芋创新版的做法步骤

步骤 1

小米椒切圈，葱切花，土豆蒸熟后剥皮，压成丁状，糯玉米掰成粒。

步骤 2

热油锅，放入蒜末（有无皆可），辣椒爆香，入土豆和糯玉米，翻炒，入盐，辣椒粉，辣椒油，葱花，翻炒后出锅。

老奶洋芋创新版的小贴士

土豆别放入油锅后再压扁，不好压成泥！有剩余的材料如火腿，胡萝卜都可以放！不浪费食材。

菜谱创建时间：2017-10-06 08:24:20