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病号粥的做法
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病号粥

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作者: lucyC多多
lucyC多多
老公感冒咳嗽又发烧,可急坏了我。于是就考虑用萝卜烧个粥,但是我和老公都不吃萝卜,于是胡乱加了点其他配料,没想到鲜美异常,味道非常好,也没有萝卜的味道。于是推荐给大家。

用料

病号粥的做法步骤

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步骤 1

鸡腿肉切出,留骨放入米汤中一起熬粥

步骤 2

待大米有点发胖,粥中水还较多的时候,放入切成粗丝的白萝卜和南瓜

步骤 3

待粥变稠的时候,加点水,再放入切片的香菇和鸡腿肉丁(最后放肉肉,这样不容易老)

步骤 4

等食材都熟了以后,关火,闷上5分钟,倒入香油和盐搅拌。

步骤 5

自己拌很重要!粥盛出以后,再加入香油,青葱,黑胡椒搅拌,滚热的粥把这些配料混熟的同时,也散发出迷人的香味。

病号粥的小贴士

南瓜和白萝卜带有甜味,再加上鸡肉的鲜味和黑胡椒的香味,味道真的很鲜美。

菜谱创建时间:2017-10-05 19:45:55
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