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黑糖乳酪布丁
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作者:
游弋ue
方子为2杯量。
用料
奶油奶酪
20g
吉利丁片
一片
热牛奶
200ml
糖粉
1汤匙
黑糖(波照间岛产)
一小块
热水
20ml
黑糖乳酪布丁的做法步骤
步骤 1
吉利丁片冷水泡软备用
步骤 2
热牛奶和奶油奶酪,糖粉,搅拌均匀。放入软化的吉利丁片,搅拌均匀,倒入模具,冷藏四小时以上,凝固。
步骤 3
黑糖与热水搅拌融化,成为黑糖蜜。降温后浇在奶酪布丁上。
菜谱创建时间:2017-10-05 16:17:13
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