卤猪尾煨板栗

作者： 真水无香_ja6v

国庆长假，在石门疯了四天，天天钵子菜，好韵味！

用料

• 卤猪尾 3根
• 板栗肉 1斤
• 姜、蒜籽、红椒 若干
• 花椒 少量
• 洋葱 1个

卤猪尾煨板栗的做法步骤

步骤 1

卤猪尾解冻

步骤 2

板栗剥壳备用

步骤 3

猪尾斩断，其他辅菜配好

步骤 4

少油，先将花椒和姜爆香再下猪尾翻炒，适时下板栗和蒜籽、红椒炒黄，加适量汤水煮开。

步骤 5

洋葱切小块铺钵底，将煮开的菜汤浇于钵内大火继续炖。

步骤 6

炖开后开小火慢煨即可。

菜谱创建时间：2017-10-05 15:10:18