核桃酥

作者： 寒冰雨1130

食材简单易做适合初学 低糖酥脆版是老少皆宜 第一次上传请多多包涵

用料

• 面粉 200克
• 植物油 90克
• 细砂糖 50克
• 盐 3克
• 泡打粉 5克
• 鸡蛋 2个
• 核桃碎 30克
• 白芝麻 少许

核桃酥的做法步骤

步骤 1

取一个鸡蛋在大碗中打散，再加入白砂糖、盐和植物油混合均匀。

步骤 2

将面粉和泡打粉过筛到另一碗中，再加入核桃碎混合均匀。

步骤 3

二者合一。

步骤 4

混合成团，盖上保鲜膜醒15分钟。

步骤 5

取一小块面团，搓成小圆球。

步骤 6

小圆球全部压扁，放入烤盘， 表面均匀刷一层另一鸡蛋液， 撒少许白芝麻放入预热烤箱。

步骤 7

上下火180度，18分钟，烤到表面金黄即可。

步骤 8

成品。

核桃酥的小贴士

根据个人喜好可以增减白砂糖哦， 如是生核桃的话先要用烤箱烤熟， 烘焙时间和温度根据烤箱做调整， 分享也是一种美德多提宝贵意见。

菜谱创建时间：2017-10-05 08:45:13