意式蔬菜燕麦奶酪烘蛋饼

作者： 大南小佳

用料

• 彩椒 100克
• 荷兰豆 30克
• 洋葱 30克
• 即食燕麦片 20克
• 鸡蛋（大） 2个
• 芝士（奶酪） 30克
• 小葱 适量
• 盐、黑胡椒
• 橄榄油
• 火腿 （有的可以加）

意式蔬菜燕麦奶酪烘蛋饼的做法步骤

步骤 1

1、准备工作： （1）彩椒切丁、洋葱切丁、荷兰豆切丝、小葱切末。 （2）芝士切丁，鸡蛋打散加入一般芝士丁、小葱末，盐、黑胡椒调味。另一半芝士备用。 （3）烤箱预热180度。 2、小锅中，加入橄榄油煸香洋葱、彩椒后，加入荷兰豆丝煸炒3-4分钟，加入盐、黑胡椒调味。再均匀撒入即食燕麦片，拌一下。 3、倒入鸡蛋芝士液，待底部蛋液凝固，顶部撒上另一半芝士。 4、180烤箱，5-6分钟，取出。

意式蔬菜燕麦奶酪烘蛋饼的小贴士

1、如果家中有火腿，可以加入与蔬菜一起煸炒。 2、喜欢芝士的可以加量使用。

菜谱创建时间：2017-10-05 08:29:05