紫薯南瓜饼

作者： 小丸子Cris

用料

• 紫薯 1个
• 南瓜 500克
• 糯米粉 300克
• 澄粉 80克
• 白砂糖（南瓜） 150克
• 冰糖（紫薯） 100克

紫薯南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜、紫薯去皮蒸熟，捣成泥 紫薯加冰糖再蒸5分钟

步骤 2

白砂糖、澄粉、糯米粉混合，南瓜去多余水份混合粉类揉成光滑面团

步骤 3

南瓜面团分成小剂子，包上紫薯，可用牙签按成自己喜欢的样式，我做的是小南瓜造型😂😂大家都说像大蒜，南瓜柄我用的是洗净的柠檬皮，切成小杆儿（一起吃的时候会有柠檬的清香哦～）

步骤 4

水烧开上锅大火蒸13分钟左右 蒸熟晾至5分钟以上，谨防粘手（加了澄粉使其晶莹有光泽，但会粘手）

菜谱创建时间：2017-10-04 20:08:21