芝士豆腐

作者： 水寒子

豆腐和芝士的完美结合，外脆里嫩，完全停不下来。

用料

• 豆腐 一小块
• 芝士 1片
• 火腿片 1片
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少许
• 面包糠 少许
• 盐 少许

芝士豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐、芝士片、火腿片切小块，豆腐要用千叶豆腐或者老豆腐。

步骤 2

把豆腐从中间切一刀，不要切透，后面是连着的。

步骤 3

把芝士片火腿片夹进去，一层芝士一层火腿再一次芝士一层火腿，不能太厚，不然不好煎了。

步骤 4

夹好的豆腐先裹一层面粉，再裹蛋液，再裹面包糠。蛋液里我加了少许盐，一点点，面包糠里也撒了一点，因为我重口啊🙈

步骤 5

锅里油热，两面炸至金黄出锅。

步骤 6

挤点番茄酱，开动吧。

步骤 7

外脆里嫩，满足感油然而生，停不下了的节奏🌚，又吃多了😂

步骤 8

再加一句，我用的就是这种芝士片，刚好剩了一片，做了这个，不浪费✌

芝士豆腐的小贴士

豆腐必须是千叶豆腐或者老豆腐，有硬度才好夹东西了。

菜谱创建时间：2017-10-04 08:01:57