黄金白银（南瓜酱糍粑）

作者： 常晞悦

因为我患有一种很罕见的基因病——果糖不耐受，所以就连最基本的白砂糖都吃不了。因此，我就着被逼出来的创意，创造了许多鬼畜但美味（？）的甜食！望捧场^_^～

用料

• 南瓜 一小块
• 糍粑 半块
• 红薯 半个

黄金白银（南瓜酱糍粑）的做法步骤

步骤 1

原料大汇总（南瓜，红薯切片，糍粑切片）

步骤 2

红薯，南瓜上蒸锅，大火蒸。

步骤 3

蒸的时候，把糍粑放平底锅，煎至两面金黄，鼓起来后，起锅摆盘。

步骤 4

南瓜，红薯蒸至可以用筷子轻易扎破即可。

步骤 5

盛至料理机中，打成糊状。

步骤 6

入小锅，如果喜欢吃甜的可以加一些冰糖，小火煮开。

步骤 7

起锅，与糍粑搭配食用。

黄金白银（南瓜酱糍粑）的小贴士

1、切南瓜和红薯时，切薄一点，好蒸透。 2、糍粑我用的是四川买的像饼一样的糍粑，半块就够三个人吃了。 3、糍粑不好切，可以在刀上抹一点水防粘。 4、煎糍粑的时候不要偷懒，多煎几锅，每块之间分开一点，不然很容易粘在一起。 5、南瓜红薯糊要是多了，可以直接喝，很好喝的。

菜谱创建时间：2017-10-03 18:05:17