【三时三餐】火炉烤鸡+风琴烤土豆

作者： 在逃肉饼

别问我用烤箱怎么办，我只是搬运工🤗

用料

• 腌鸡用料
• 盐
• 蒜泥
• 鸡
• 酒 干白/干红
• 胡椒粉
• 酱汁用料
• 白糖
• 酱油
• 韩国糖稀 低聚糖/水饴都一样
• 橄榄油
• 胡椒粉
• 风琴土豆
• 土豆
• 盐
• 黄油
• 蘸酱
• 洋葱
• 蛋黄酱
• 白糖
• 装饰
• 欧芹碎

【三时三餐】火炉烤鸡+风琴烤土豆的做法步骤

步骤 1

虽然写的红酒但是是用干白～咣咣咣咣倒一整瓶【鸡肉很多啦

步骤 2

加蒜泥

步骤 3

在伤口撒盐～【簌簌簌

步骤 4

加胡椒粉

步骤 5

鸡肉放到调味酒里腌制

步骤 6

揉来揉去 揉来揉去。 然后放在一边腌制～这个时候可以去刷个剧

步骤 7

来做入锅前抹在上面的酱汁～ 白糖+酱油（大概是生抽吧～韩国人基本上说浓酱油和汤酱油，我都不会分

步骤 8

+糖稀

步骤 9

+胡椒

步骤 10

把肉从酒里捞出来，放入刚才调好的酱汁

步骤 11

揉来揉去 揉来揉去

步骤 12

准备进火炉

步骤 13

在烤盘上码好，再刷一遍刚才的甜咸酱汁

步骤 14

土豆用筷子垫着切～有效防止切到底

步骤 15

再在伤口撒盐～有没有抹油我忘记了

步骤 16

进火炉啦！

步骤 17

感觉鸡肉变色了就拿出来，再刷一遍甜咸酱汁

步骤 18

土豆上抹黄油～ 你们二硕老公的后脑勺

步骤 19

再烤一会儿【不知道多久反正熟了 就拿出来吧

步骤 20

土豆也很美腻

步骤 21

吃一半忘了酱料😁 洋葱切丝+白糖

步骤 22

再加蛋黄酱。 搅拌机嗡嗡嗡

步骤 23

酱料摊在土豆上～鸡肉旁边也可以来点儿

步骤 24

+芝士粉

步骤 25

+欧芹碎

步骤 26

拍照，开吃

【三时三餐】火炉烤鸡+风琴烤土豆的小贴士

么么哒

菜谱创建时间：2017-10-03 10:44:46