土豆胡萝卜炖鸡腿

作者： 江火似流萤

用料

• 土豆 1个
• 鸡腿 10个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 花椒 适量

土豆胡萝卜炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿事先腌制一小时

步骤 2

腌制鸡腿做法： 准备适量盐，鸡精，酱油，料酒 抓几下，和鸡肉拌匀即可

步骤 3

油热锅 放入姜、蒜末、花椒爆香

步骤 4

鸡腿下锅翻炒至变色

步骤 5

土豆 胡萝卜下锅 翻炒

步骤 6

放入盐、鸡精、老抽、酱油、一点糖 翻炒一两分钟

步骤 7

加水，水量淹过鸡腿。煮至水开关小火

步骤 8

尝味，鸡腿收汁入味即可出锅

菜谱创建时间：2017-10-02 23:46:23