虾米泡水洗净,稍微晾去水分,不必晒干
放入热油稍炸一下立即捞出,时间不要久,容易焦。
出锅趁热放入少许细盐拌匀即可食用。
1.晾凉分成小袋,可做零食可佐餐下酒 2.可以直接配粥,也可以加入青椒碎一起放入黄豆酱中蒸食,配馒头一绝!